e-ogrodnicy, stacjonarny i internetowy sklep ogrodniczy

Roślina wieloletnia, uprawiana często jako jednoroczna. Tworzy początkowo ciemnozielony szczypior, a następnie gniazda podłużnie jajowatych cebul o żółto-brązowej łusce, niekiedy z fioletowym odcieniem.

Szalotka stanowi doskonałą przyprawę do wielu potraw nadając im delikatny smak. Polecana do uprawy w ogródkach przydomowych i działkowych na szczypior, zbiór pęczkowy lub zbiór dojrzałych cebul.

Nasiona wysiewać wczesną wiosną w rzędy co 30 cm. Jesienią otrzymamy pojedyncze cebulki, z których większe przeznacza się do spożycia, a mniejsze stanowią doskonały materiał rozmnożeniowy na następny rok.

Szalotka ma niewielkie wymagania klimatyczne. Wymaga gleb średnio zwięzłych, przepuszczalnych, zasobnych w próchnicę.